大道鏡花
#マーケットα #コラム #マーケット
2023/12/10 4:00 [有料会員限定]
製パン国内最大手、山崎製パンに対する市場の評価が高まっている。2019〜22年に横ばい圏だった株価は23年に入り昨年末比2.1倍と急伸し、8日には3377円と4日連続で上場来高値を更新した。株価が動き出したのにはワケがある。インフレで値上げが浸透しやすくなったのを背景に、売上高1兆円超の「眠れる巨人」が利益を意識し始めたからだ。
「（主力事業で）経常利益率を1%程度上げたい」。2月、山パンの飯島...
