#小売り・外食 #カーボンゼロ
2023/4/22 18:00 [有料会員限定]
イオンは生産や運送過程などで実質的に二酸化炭素（CO2）を排出しない食品を売り出す。まず2024年にイチゴを生産し、中四国地方などのグループの店舗で販売を始めて順次拡大する。国内で小売業や食品メーカー大手がCO2ゼロを打ち出す食品は初めてとみられる。自動車など製造業が主体だった脱炭素の流れが食品にも及んできた。
国連の気候変動に関する政府間パネル（IPCC）によると、世界の温暖化ガスを直接排出す...
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イオンは生産や運送過程などで実質的に二酸化炭素（CO2）を排出しない食品を売り出す。まず2024年にイチゴを生産し、中四国地方などのグループの店舗で販売を始めて順次拡大する。国内で小売業や食品メーカー大手がCO2ゼロを打ち出す食品は初めてとみられる。自動車など製造業が主体だった脱炭素の流れが食品にも及んできた。
国連の気候変動に関する政府間パネル（IPCC）によると、世界の温暖化ガスを直接排出す...